信州平井寺　やまびこ谷

 一緒に買ってみたけど。 使ってみたけど温泉卵になったり、半熟卵になったり、思ったようには。 難しい。

ネットでゆで卵の殻が簡単に向ける器具とあり早速購入しました。 3個は穴が開きましたが、4個目は 手の中で割れてしまいました。 仕方がないので殻を飲まないように飲み込みました。 何年かぶりに生卵を飲みました。 茹でたけど上手く剥けませんでした。 難しい。

 ついに見つけました。 赤飯の素。 種類は2種類。 もち米でも、白飯でも両方いける様です。 まずはおこわからやってみます。

 甘納豆を入れました。 後は色が付けば完璧です。

 正月なのでおこわを作りました。 電気釜で作ったので（蒸かす・炊く）どっちだろう？ もち米はけっこう頂くので。 食紅はスーパーで扱っていないと言われたので、白いまま。 甘納豆は忘れました。

 コンニャクを頂いたので、さっそく刺身コンニャクで。 やわらかいのでちょうどいいです。 薬味はワサビ。 昨日はショウガにて。

 21日、文化講演が有りました。 気になっていた古川神社の北側に、以前、堂跡の絵がありましたが、それは阿弥陀堂である ことが分かりました。 平井寺と言うお寺は、古川神社の南側にあったとのことです。 以前調べた時に、頭の丸い墓石がいくつも有りました。 お坊さんの墓石で、この辺に寺があったのかと思いました。 文献を調べなおします。

 寒いので、今日はジャックとミーはおとなしく並んでストーブの上にいます。 横向きに寝ると喧嘩が始まります。

  自家製黒にんにく。 今年も沢山植えました。 黒にんにく製造機？、3台がフル活動していました。 仕上がりは低温倉庫へ。 もちろんホワイト6片です。

  馬頭観音の祀られているすぐ下の方に祠があります。 古川神社の山の神の祠です。 鳥居も朽ちて二本の木が立っているようです。 現在は神社に集められて、他の神様と一緒に祀られています。 若かりし頃、2回ほで祠の周りの手入れに出たことがありました。