信州平井寺　やまびこ谷

 一緒に買ってみたけど。 使ってみたけど温泉卵になったり、半熟卵になったり、思ったようには。 難しい。

ネットでゆで卵の殻が簡単に向ける器具とあり早速購入しました。 3個は穴が開きましたが、4個目は 手の中で割れてしまいました。 仕方がないので殻を飲まないように飲み込みました。 何年かぶりに生卵を飲みました。 茹でたけど上手く剥けませんでした。 難しい。

 ついに見つけました。 赤飯の素。 種類は2種類。 もち米でも、白飯でも両方いける様です。 まずはおこわからやってみます。

 甘納豆を入れました。 後は色が付けば完璧です。

 正月なのでおこわを作りました。 電気釜で作ったので（蒸かす・炊く）どっちだろう？ もち米はけっこう頂くので。 食紅はスーパーで扱っていないと言われたので、白いまま。 甘納豆は忘れました。